Approfondimento: The Parish of Bistre

In Galles. più precisamente nella città di Buckley, è presente un distretto chiamato Parish Bistre, all'interno del quale sorge l'Emmanuel Church, detta " la Parrocchia del Bistro". Questo distretto è il secondo più grande della diocesi di St. Asaph, di cui fa parte,  e si estende per circa tre quarti della città.
Il nome "Bistre" probabilmente risale al Doomsday Book, un manoscritto che raccoglie i risultati di un grande censimento del 1086, riguardante gran parte dell'Inghilterra e del Galles.

Emmanuel Church
Buckley, Galles

Approfondimento: Lo sport

Nel corso del nostro viaggio non è stato trattato il mondo dello sport, se non per la mascotte che rappresenta il personaggio del Bistro.

Tuttavia son riuscito a trovare una delle più importanti e prestigiose università americane. La Brown University è un'università privata, fondata nel 1764 nella città di Providence e ha come colore simbolo un marrone scuro, molto simile al bistro.
Come da tradizione americana, possiede squadre maschili e femminili degli sport più popolari e tutti i team hanno divise che richiamano proprio il colore simbolo dell'università.

Squadra Football Brown University
Providence, USA

Squadra di calcio Brown University
Ivy League

Nel seguente link è possibile fare un tour nel sito ufficiale della Brown University, visionando tutti i team dei relativi sport che questa università possiede.